La société Abyss Ingredients a été fondée en 2004 par des acteurs de la filière de la pêche bretonne, avec la volonté de valoriser des co-produits de poisson jusque-là déclassés. Associant innovation, économie circulaire locale et développement durable, Abyss Ingredients a pour objectif de répondre à la demande grandissante d'ingrédients naturels de santé.
Fin 2018, GO Capital et MerInvest ont rejoint l'aventure afin de soutenir et booster le développement d'Abyss Ingredients par le biais d'importants investissements en R&D et études d'efficacité.
Basée près de Lorient en Bretagne Sud, l'export (UE et hors UE) représente 2/3 du chiffre d'affaires.