La population mondiale vieillit, c’est un fait. Et la préservation de nos fonctions cognitives devient donc un enjeu social et économique majeur. Améliorer nos capacités d’apprentissage et de concentration, ralentir notre vieillissement cellulaire mais également, du fait du contexte sanitaire actuel, améliorer notre gestion du stress, du sommeil et notre humeur devient primordial !
Prévenir grâce à une activité et... la nutrition !
On le sait tous, une bonne activité cérébrale peut aider à lutter contre Alzheimer ou encore la maladie de Parkinson et de manière plus générale contre les troubles cognitifs liés à l’âge : stress, pertes de mémoire, baisse de l’attention... Et ça, c’est parce que notre cerveau fonctionne comme un muscle, il a besoin d'être sollicité et entraîné en permanence.
Une activité cérébrale donc, mais pas que ! Comme l’indique le documentaire "Better brain health" de DW Documentary, de nombreuses recherches ont démontré que nos habitudes alimentaires ont un impact direct sur la santé de notre cerveau. “Nous sommes ce que nous mangeons.” La nutrition et la consommation de compléments alimentaires peuvent donc fortement contribuer à prévenir de troubles cognitifs, et c’est ainsi un marché en pleine croissance !
Un marché en pleine expansion !
Le marché nutraceutique dédié à la cognition, c’est 5 segments majeurs : la mémoire, la concentration, l’humeur, la dépression, le sommeil, et le bien-vieillir (de l’organe le plus complexe de notre corps : le cerveau).
Comme illustré sur le graphique ci-dessus, le segment de la mémoire (memory enhancement) représentait, en 2018, la majorité des ventes mondiales de compléments alimentaires pour la santé cognitive avec une part de marché qui atteignait les 26,1% suivi du segment de l’attention/concentration et de l’humeur. et régulation de l'humeur.

En 2019, le marché s’élevait à 4,5 milliards de dollars et les prévisions de croissance sont estimées à 8% tous les ans jusqu’en 2025.Une belle opportunité donc, à saisir si possible !
L’Amérique du Nord, leader sur ce segment, concentre environ 40% des ventes mondiales, suivie de près par l’Asie-Pacifique (32% des parts de marché) qui présente aussi le plus fort taux de croissance annuel attendu estimé à 11,8% sur la période 2020-2025. On trouve ensuite, l’Europe avec 20% des parts de marché.
Si le marché français est encore timide, il devrait suivre les tendances européenne et mondiale, allant vers une augmentation de la consommation des produits pour l’amélioration des performances cognitives. Cette tendance pourrait notamment être influencée par les évolutions socio-démographiques (vieillissement de la population et par conséquent augmentation des troubles cognitifs liés à l’âge, voir des maladies neuro-dégénératives) et par le contexte épidémiologique actuel (stress, anxiété, troubles du sommeil…).
Quels consommateurs ?
Tout d’abord, les seniors.Avec l’âge, des troubles cognitifs peuvent apparaître et avec un vieillissement de la population grandissant, cette catégorie de consommateurs ne va faire qu’augmenter. La prévention du déclin cognitif lié à l’âge devient même un enjeu économique et social majeur !
Ensuite, plus de 5% des étudiants consomment des psychostimulants dans le but d’augmenter leur concentration, et d'améliorer leurs capacités d’apprentissage et de diminuer les pertes de mémoire liées à la fatigue et au stress.
Très sollicités dans leur vie personnelle comme professionnelle, les actifs souhaitent également maintenir leurs fonctions cognitives au top et sont friands de compléments alimentaires dédiés.
Chacune de ces catégories a des objectifs différents mais ont malgré tout un point commun : prévenir des troubles cognitifs (qui à terme peuvent devenir des maladies neuro-dégénératives).
Quels ingrédients pour soigner nos fonctions cognitives ?
Du Gingko, du bacopa, des omégas 3, des vitamines ou certains minéraux... Ces ingrédients connus et reconnus sont très utilisés notamment pour les allégations pertinentes qu’ils permettent d’afficher sur les packagings et ainsi séduire certains consommateurs.
Mais alors comment innover et se différencier sur ce marché ?
L’ajout d’un ingrédient objectivé cliniquement ou pré-cliniquement dans les formules doit permettre de se différencier parmi l’offre existante et par la même occasion de rassurer le consommateur final tant sur l’efficacité du produit que sur sa sécurité !
En bref
Le marché de la santé cognitive est en pleine croissance. Le vieillissement de la population et le contexte actuel font augmenter la consommation de compléments alimentaires pour prévenir ou améliorer la gestion des troubles cognitifs. Même si la France est un peu “à la traîne” par rapport aux marchés américain ou asiatique, la demande est croissante et le marché offre de très belles perspectives d’avenir !
Un marché sur lequel se concentrer ! (sans mauvais jeu de mots)
Cette étude de marché a été réalisé par notre partenaire Irisco à la demande d'Abyss Ingredients.